Ads
ខួរក្បាល​មាន​តម្រូវ​ការ​ជាតិខ្លាញ់​ជា​ចាំបាច់​ព្រោះថា​ ៦០​% ​នៃ​ខួរក្បាល​គឺ​ផ្សំ​ឡើង​ពី​សារជាតិខ្លាញ់

ខួរក្បាល​មាន​តម្រូវ​ការ​ជាតិខ្លាញ់​ជា​ចាំបាច់​ព្រោះថា​ ៦០​% ​នៃ​ខួរក្បាល​គឺ​ផ្សំ​ឡើង​ពី​សារជាតិខ្លាញ់

នៅពេល​អ្នក​មាន​អាយុ​កាន់តែ​ច្រើន​ការ​ចងចាំ​របស់​អ្នក​ក៏​មាន​ការ​ ធ្លាក់ចុះ​ទៅ​តាមនោះ​ដែរ​ ដូចជា​មាន​ការ​ភ្លេចភ្លាំង​ច្រើន​ជាងមុន។ ដើម្បី​បង្កើន​សមត្ថភាព​ចងចាំ​របស់​ខួរក្បាល​ឲ្យ​បាន​ល្អប្រសើ​រ ការ​បរិភោគ​អាហារ និង ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ​គឺ​ជា​កត្តា​សំខាន់​បំផុត ។

ខួរក្បាល​មាន​តម្រូវ​ការ​ជាតិខ្លាញ់​ជា​ចាំបាច់​ព្រោះថា​ ៦០​ភាគរយ ​នៃ​ខួរក្បាល​គឺ​ផ្សំ​ឡើង​ពី​សារជាតិខ្លាញ់។

សារជាតិ​ខ្លាញ់​ដូចជា DHA​ (DecosaHexaenoic Acid) វា​ជួយ​ក្នុង​ដំណើរការរបស់​ខួរក្បាល​ឲ្យ​បាន​ល្អ ។

Mechanical 2033446_960_720

បន្ថែម​ពី​ការ​បរិភោគ​អាហារ​ឲ្យបាន​ត្រឹមត្រូវ ​ការ​ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​ក៏​ជួយ​ដល់​ការ​បង្កើន​សមត្ថភាព​ខួរក្បាល​ផងដែរ ។​ ការ​ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​ជា​ប្រចាំ​ជួយ​ឲខួ​រក្បាល​រឹងមាំ ព្រោះថា​ការ​ហាត់ប្រាណ​ជម្រុញ​ចលនា​អុកស៊ីសែន​ទៅកាន់​ខួរក្បាល​បានកាន់​តែ​ ច្រើន​។

ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំ ៤​ ចំនុចខ្លីៗ​ក្នុង​ការបង្កើន​សមត្ថភាព​ខួរក្បាល ៖


១​ បង្កើន​ការ​អាន​ឲ្យបាន​ច្រើន​ដូចជា​ការអាន ប្រលោមលោក រឿងកំប្លែងខ្លីៗ​ ឬ ពត៍មាន​ផ្សេងៗ ។ល។ ការ​អាន​ច្រើន​វា​ដូចជា​ការ​ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​អ៊ីចឹង ។ បើ​អ្នក​មិន​ចងចាំ​នូវ​អ្វី​ដែល​អ្នក​បាន​អាន​ពីមុន អ្នក​គួរ​យក​វា​មក​អាន​ម្តងហើយម្តងទៀត​ព្រោះថា​ការ​ធ្វើ​ដូច្នេះ​វាជាកា​ របង្វឹក​ខួរក្បាល​ឲរំលឹក​រឿង​ចាស់​ឡើងវិញ​ដែល​អាច​ជួយ​ជំរុញ​ផ្នែក​ចងចាំ​ឲ​ បាន​ល្អ ។

Brain 2029363_960_720

២ បង្កើន​ការបរិភោគ​ខ្លាញ់ត្រី​ឲ​បានច្រើន ព្រោះថា​ខ្លាញ់ត្រី​មាន​ផ្ទុក​សារជាតិ Omega-3 ដែល​វា​ជា​អាស៊ីតខ្លាញ់​មួយ​ប្រភេទ​ជួយ​ខួរក្បាល​ឲ្យ​មាន​ដំនើរ​ការបាន​ល្អ ។ អាស៊ីតខ្លាញ់នៃ Omega-3 ក៏មាន​នូវ​ក្នុង​គ្រាប់ធញ្ញាជាតិ​ ឬ បន្លែ​ស្លឹកបៃតង​ផងដែរ ។ បើ​អ្នក​មិន​ចូលចិត្ត​បរិភោគ​ត្រី អ្នក​អាច​ទទួល​យក​ Omega-3​ តាមរយៈ​ថ្នាំ​ជំនួយ​ដែល​ផ្សំ​ពី​ខ្លាញ់ត្រី ។

៣ អ្នក​គួរ​ជ្រើសរើស​ប្រើ​ប្រេងអូល៊ីវ (Olive oil) ​ក្នុងការ​ធ្វើម្ហូប ព្រោះថា​ប្រេង​អូល៊ីវ​មាន​សមត្ថភាព​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ការចងចាំ​នៃ​ខួរក្បាល​ បាន​យ៉ាងល្អ ។

៤ ជៀសវាង​ក្នុង​ការបរិភោគ​គ្រឿង​ស្រវឹង​ហួសបរិមាណ ព្រោះថាការ​ពិសារគ្រឿងស្រវឹង​ច្រើន​ពេកវា​ធ្វើ​ឲដំណើរការ​ខួរក្បាល​ចុះខ្សោយ ។

ប៉ុន្តែ​បើ​អ្នក​បរិភោគ​គ្រឿងស្រវឹង​ក្នុង​កំរិត​សមល្មម​វា​ក៏​អាច​ជួយ​ដល់​ ខួក្បាល​ផងដែរ ។ ការស្រាវជ្រាវ​បាន​បង្ហាញ​ថា​ការ​ពិសារ​គ្រឿងស្រវឹង ពិសេស​ស្រាក្រហម​ក្នុងកំរិតសមល្មម​អាច​ជួយ​ឲ្យខួរក្បាលធ្វើការបានល្អ ៕